Momenti di stile

Il ritorno della primavera

Fino a 25 anni ho vissuto in Carelia, una regione della Russia al confine con la Finlandia. Nadejda, 36 anni, 2 figli

Nadejda, naturalizzata francese da 15 anni, ama la pittura. Quando arriva la primavera esce con le sue due figlie per dipingere, divertirsi e abbronzarsi un po’!

I consigli di Nadejda per la primavera

L'indispensabile karzina

In primavera fabbrico sempre un karzina, un cesto di vimini tipico del mio paese natale. Lo riempio di fiori per abbellire il mio terrazzo. Per me è sinonimo di giorni di sole e di aperitivi tra amici.

il più Per i miei ospiti preparo sempre uova di salmone (invece di caviale), che dispongo su delle crêpe.

Indovinate cosa beviamo?

Per un russo una caraffa e dei bicchierini sono sinonimo di Vodka (*). Aggiungo succo di arancia e pomodoro fresco nel mio shaker e servo questo cocktail in bicchieri robusti.
(*) Bere con moderazione

il più Lascio macerare nell'aceto dei grossi cetriolini. Una cosa completamente russa!

Le dacie: un paradiso

I russi amano organizzare barbecue tra vicini di dacia e mangiare degli spiedini, i Šašlyk. Quando fa bello, si recano nella loro casa di campagna, la arieggiano e si occupano dell’orto. Abitano soprattutto in città, per questo la dacia è il loro paradiso.

il più Io trasformo la mia casa in dacia con piante, tavolo da giardino e sedie colorate di rattan.