Momenti di stile

Stasera invito la mia tribù

Con gli amici chattiamo in continuazione, ma ogni tanto ci piace vederci… dal vivo ! Mathilde, 24 anni, cintura nera di cupcake

Quando si inizia a lavorare, si festeggia di meno: vero o falso? “FALSO FALSO FALSO !”, ripete Mathilde. Appena può, questa giovane product manager ospita il gruppo di compagne di università, i 12 membri della squadra di roller derby, i loro +1, ecc.

Il tocco di Mathilde per una serata al top

Stimoliamo il palato

Tra le amiche c’è un’appassionata di vini bianchi, che ogni volta ci fa scoprire nuovi vitigni o, almeno, ci prova. Non ne sappiamo niente, ma questo non ci impedisce di commentare cosa abbiamo nel bicchiere. Grandi momenti di enologia che ci fanno sempre divertire.

il più I bicchieri in plastica sono banditi. Degustazione = calice ballon. Uno per ciascuno (su cui incollo un'etichetta), per evitare di fare funzionare 15 volte la lavastoviglie !

Io faccio i dessert

Che siamo in 8, 15 o 30, preparo sempre un dessert fatto in casa. Curando i dettagli, voglio che ci si ricordi dei miei dolci. I miei cupcake, ad esempio, sono sempre molto raffinati e colorati. Per valorizzarli, li dispongo su un’alzata a più piani. Per Halloween ho fatto un carrot cake… a forma di cervello !

il più Preparo sempre i dolci il giorno prima della serata. Così, se vengono male, ho il tempo di rifarli. Ok, lo ammetto, sono un po' maniaca.

"Voyage Voyage"

Tutte le mie serate sono a tema: l’ultima volta era “Martedì grasso a New Orleans”, che propongo negli arredi, nella musica, nel menu… Mi ispiro molto ai miei viaggi. Tra poco partirò per Dublino, che dovrebbe darmi tante idee !

il più Poi condivido le foto delle mie creazioni più belle su Instagram e Pinterest. Non c'è motivo per cui debbano vederle solo i miei amici.