Стильные моменты

Вкусно, красиво, органично!

В вопросах питания у меня твердые убеждения: я потребляю только свежие и сезонные продукты, в основном с собственного огорода. Прополка, сев, сбор урожая… Я ощущаю связь с природой, когда работаю на земле. И мне от этого хорошо!

Жанна, 41 год, фанат органического питания

Секретная формула здорового и разнообразного питания от Жанны

Есть 5 фруктов и овощей в день — это просто! А когда вкусно, всегда просишь добавки!

Я локавор и горжусь этим

Мой огород — мой маленький райский уголок! Я сажаю в нем любимые фрукты и овощи, за которыми ухаживаю, пока не созреют. Я давно запретила себе покупать «химию». Какое же это счастье — каждый день иметь на столе свежие и здоровые продукты!

+ Чтобы отвадить тлю от своих кабачков, я сажаю настурцию. Выращивать овощи без пестицидов — вопрос здравого смысла!

Есть настоящее

Огород дает мне возможность вновь ощутить настоящий вкус еды. Я обожаю готовить для своих домашних и друзей. Благодаря мне они открывают для себя давно забытые рецепты, например, блюда из лебеды, которую во Франции называют «капустой любви». Еда с таким названием может быть только вкусной и полезной!

+ Мое маленькое утреннее удовольствие: натянуть сапоги и пойти собирать в огороде свежую мяту, на которой еще не высохла роса, чтобы добавить ее в чай.

Семена дают всходы

Мои дети без ума от овощей! Чтобы они были еще аппетитнее, я накрываю красивый, яркий стол, который создает дома атмосферу свежести и радости. На десерт я подаю фрукты в цветных пиалах. Дети едят их как конфеты!

+ Если урожай большой, часть его я замораживаю и потом готовлю из замороженных фруктов и овощей разные блюда круглый год.