灵感 时刻

我的惊艳晚餐

我喜欢在家里组织聚餐,比在餐馆更有氛围。
Adeline,36岁,公关经理,喜欢看到客人吃完后再拿

无论是接待朋友和他们的孩子们、丈夫的好兄弟们、婆婆……Adeline都希望大家能记住她的晚餐,所以她不会忽略任何细节。随着经验的积累,她日益完善自己的方法,既省心又能实现最好的效果。

一个绝望的家庭主妇的信心并不绝望!

项目管理模式

早餐时,简短的家庭聚会:确定菜单。中午,采购当季水果和蔬菜。下午6点,进厨房。我烹饪的时候,会让我丈夫Eric负责最简单的任务(切菜之类的)。孩子们负责准备饮料。晚上8点,一切就绪!

小建议 客人到了以后,我就什么都不做了。我只需要聊天就可以了!

上桌!

虽然看起来有些过时,但是我很喜欢这些美丽的桌子。我用的餐碟样式很简单,是全白的,用彩色的葡萄酒杯和水杯稍微点缀。用餐巾做装饰:有各种不同的鲜亮色彩,很吸引眼球。

小建议 餐桌中央摆放一束花,只用一种花,郁金香或牡丹。

HIGH BALL

31 cl
10 1/4 oz
H: 9,75 cm
3 3/4″

别有洞天

我的蛋糕远看很普通。但它们有特别之处。我的特色之一?融巧克力…配西葫芦,不含麸质和乳制品!我喜欢用大餐盘装,然后在桌上切。这让我想起童年时光。

小建议 这样,让孩子们不知不觉就吃了很多蔬菜!