Luminarc es una marca Made in France, y nuestros productos se fabrican en el norte de Francia desde hace muchos años. El Made in France es un valor que nos importa mucho y que promovemos porque es muy importante. También nos gusta asociarnos con marcas que promueven este valor.

Hoy vamos a hablarte de una colaboración que hemos establecido y de una receta 100% Made in France que puedes reproducir en casa y que gustará a todo el mundo a cualquier hora del día.

La colaboración Marcel et Jean X Luminarc

En mayo, tuvimos la suerte de asociarnos con la marca Marcel et Jean.

¿Qué es esta marca?

Marcel est Jean es una marca de delantales Made in France que se creó en 2017. Su objetivo es volver a poner de moda el famoso delantal que todas nuestras madres tenían para cocinar o limpiar y producirlo localmente para darle un nuevo significado.

Responden a un problema real: hoy en día, es muy difícil encontrar accesorios Made in France para el gran público y los profesionales. Los delantales están en todas las cocinas, pero el 98% de las veces se fabrican en el otro lado del mundo. Así que mejor que poder cocinar con una vajilla Made In France y, para convertirse en un chef excepcional, ponerse un delantal Made In France. Ese es el objetivo de esta asociación.

Cocinar Made In France

Y si queríamos llegar hasta el final, ¿por qué no cocinar un producto 100% Made in France con ingredientes franceses? He aquí la receta del famoso pan casero :

Pan francés

Esta es una receta de pan fácil de hacer en casa y que rivalizará con cualquier panadería.

Necesitarás:

500 g de harina,
300 ml de agua,
1 sobre de levadura de panadería,
2 cucharaditas de sal.

Preparación:

Mezcla la harina, la levadura y el agua en un cuenco.
Amasa durante 15 minutos (a mano o en un robot de cocina).
Después de 15 minutos, la masa debe pegarse a la amasadora. Si es necesario, puede añadir más agua o harina.
Echar la sal mientras se amasa durante otros 15 minutos.
Aparte la masa en el bol y cúbrala con un paño de cocina limpio. Deje que la masa se airee durante 2 horas.
Una vez que la masa se haya hinchado, amásela en una superficie de trabajo limpia y enharinada. Desgasificar la masa presionando fuertemente con el puño.
Formar una bola de pan grande.
Pincelar con harina.
Colocar la bola de pan en una bandeja de horno cubierta con un papel de hornear. Dejar reposar una hora más. Si desea un pan con forma, puede colocar la masa en una fuente de horno.
Precalentar el horno a 250°C y trazar líneas finas en la parte superior del pan con la hoja de un cuchillo.
Espolvorear la harina sobre el pan e introducirlo en el horno. Hornear durante 25 minutos. El pan debe estar dorado y crujiente.