Conservation frigo: Comment conserver son avocat entamé ?

Si nous prenons toujours grand plaisir à manger des avocats, ce n’est jamais une partie de plaisir quand il s’agit de les conserver… Luminarc vous propose donc deux astuces des plus simples pour bien conserver son avocat entamé à l’aide de la gamme Keep’N Box.

Si vous êtes du genre à ne pas gaspiller (ou plutôt à ne pas en perdre une miette) cet article est fait pour vous ! Et la gamme Keep’N box sera votre parfait alliée dans ce blog pour conserver vos repas de la veille et vos aliments en toute sécurité, en garantissant toute leur fraîcheur ainsi que leur saveur.

1/ L’astuce oignon pour conserver son avocat

Bien qu’il nous fasse souvent pleurer, ici l’oignon vous fera sourire puisque c’est grâce à lui que vous sauverez votre moitié d’avocat. Comment ? Il suffit de la mettre dans un récipient avec un morceau d’oignon, de mettre un couvercle par-dessus, puis de conserver le tout au réfrigérateur. L’avocat ainsi conservé gardera toute sa fraîcheur pendant plusieurs jours. Pour celles et ceux qui ont peur que l’avocat ne sente l’oignon après, il existe une autre méthode.

2/ L’astuce de l’huile pour conserver son avocat 

Sinon, vous pouvez également verser un peu d’huile dans le fond de votre Keep’N Box, puis retournez l’avocat dans celle-ci, afin que la partie coupée soit en contact direct avec l’huile. L’avocat se conservera très bien ainsi.

Le frigo est le meilleur endroit pour conserver les avocats mûrs. Conservez les avocats mûrs au frigo dans leur emballage d’origine. Pour faire mûrir les avocats, laissez-les à température ambiante jusqu’à ce qu’ils mûrissent, puis mettez-les au frigo jusqu’au moment de les utiliser.

L’avocat ça se congèle? Oui.

Pour faire congeler l’avocat, coupez-le en deux, retirez-en le noyau et la pelure et mettez la chair dans une de vos boîtes Keep’N Box, parfaitement adaptée au congélateur. Vous pouvez également réduire l’avocat en purée au robot culinaire ou l’écraser à la fourchette et y ajouter un peu de jus de lime ou de citron, puis le faire congeler dans  une de vos boîtes.