В жаркие летние дни нет ничего лучше мороженое из творога, чтобы охладить и детей, и взрослых. Приготовленное менее чем за 15 минут из ингредиентов, которые есть у каждого из нас дома, это мороженое обязательно понравится всем.

Клубника, шоколад или банан — в идеях недостатка нет. Просто смешайте простые ингредиенты, чтобы приготовить йогуртовое мороженое. Самое приятное? Фруктовый вкус в лучшем виде!

Выберите свой любимый фрукт и попробуйте наш рецепт мороженого!

Ингредиенты для мороженое из творога (6 порций)

12 йогуртов,
2 чайные ложки меда,
250 грамм клубники,
4 банана

Этапы подготовки мороженого из творога

Вымойте и высушите фрукты. Порежьте их на кусочки.
Выложите кусочки банана на тарелку и разомните их вилкой до получения гладкого пюре.
Затем в другой тарелке таким же образом измельчите кусочки клубники.
Вылейте йогурт в миску и добавьте 2 чайные ложки меда.
Добавьте в смесь 2 ложки пюре из бананов.
Наполните стаканы сначала клубничным или банановым пюре, затем йогуртом.
Затем вставьте деревянную палочку в центр каждого стакана и поставьте стаканы в морозильную камеру на 4 часа.
Последний штрих? Добавьте взбитые сливки, кусочки клубники или миндальные хлопья.
Чтобы насладиться фруктовым мороженым, подготовьте большую миску с горячей водой и быстро окуните в нее стаканы (2 сек).

Как хранить домашнее мороженое?

Домашнее мороженое — это вкусно и, прежде всего, полезно! Однако редко удается съесть все сразу. Для того чтобы насладиться мороженым через несколько дней, важно знать, как правильно его хранить. Ниже мы расскажем вам, как сохранить вкус и текстуру как можно дольше.

Храните остальные стаканчики, наполненные мороженым, в морозильной камере при температуре от -10 до -15°C, чтобы они не затвердели слишком сильно. В принципе, их не следует хранить дольше недели. Кроме того, после размораживания их нельзя снова помещать в морозильную камеру.