Unsere 7 besten Ideen für eine gesunde und abwechslungsreiche Mittagspause im Büro

Essen im Büro kann auch Spaß machen, vorausgesetzt, man hat die richtigen Rezepte. Deshalb haben wir von Luminarc beschlossen, Ihnen unsere 7 besten Ideen für Mahlzeiten zum Mitnehmen ins Büro zu präsentieren. Denn nichts macht uns glücklicher, als unsere Pure Boxen mit leckeren und ausgewogenen Mahlzeiten gefüllt zu sehen.

Wie wählt man die Mahlzeiten zum Mitnehmen ins Büro in der Lunchbox ?

Kalte oder einfache Gerichte zum Aufwärmen

Für Ihre Mittagspause am Arbeitsplatz sollten Sie einfache und leicht zuzubereitende Gerichte wählen. Wir empfehlen daher kalte oder mikrowellengeeignete Gerichte. Auf diese Weise müssen Sie keine Zeit mit dem Kochen am Vortag oder am Morgen verschwenden und können Ihre Mahlzeit schon nach wenigen Minuten im Ofen genießen.

Gesunde und vollständige Mahlzeiten

Um die richtigen Rezepte zu finden, müssen Sie sich auch an Ihre Tätigkeit anpassen. Wenn Sie im Büro arbeiten und eine sitzende Tätigkeit ausüben, sollten Sie darauf achten, dass Sie Ihren Kalorienbedarf nicht überschreiten. Eine frische, leichte Mahlzeit mit wenigen Kohlenhydraten ist völlig ausreichend. Wenn Sie hingegen eine körperliche Tätigkeit ausüben, brauchen Sie Energie, um sich den ganzen Tag über fit zu halten. In beiden Fällen müssen Sie also die richtigen Lebensmittel und Rezepte für Ihre Bedürfnisse finden.

Leicht zu transportierende Mahlzeiten in Ihren Luminarc-Lunchboxen

Wenden Sie sich endlich praktischen Rezepten zu, die sich in Lunchboxen transportieren lassen. Mit unserer umfangreichen Kollektion von Pure Boxes können Sie so kreativ sein, wie Sie möchten. Unsere robusten Aufbewahrungsboxen sind für alle Zwecke geeignet. Ob es sich um eine Salatschüssel, eine kleine Box oder eine tiefe Box handelt, wir haben Aufbewahrungsmodelle für alle Ihre Mahlzeiten.

7 Rezepte für mahlzeiten zum Mitnehmen ins Büro

Jetzt präsentieren wir Ihnen unsere 7 Ideen für Mahlzeiten im Büro, die Sie unbedingt ausprobieren sollten. Wir haben hauptsächlich frische, ausgewogene und natürlich leckere Mahlzeiten ausgewählt!

1. Das Club-Sandwich : der zeitlose Klassiker

Auch wenn man in Bäckereien sehr gute Sandwiches kaufen kann, ist es besser, sie selbst zu machen. Das ist einfach und das Ergebnis ist immer lecker. Wählen Sie Vollkornbrot, Salat, Käse und die Füllung Ihrer Wahl. Schinken für den Klassiker, Thunfisch oder Lachs für ein wenig mehr Frische und natürlich Rohkost der Saison. Tomaten, Oliven, Zwiebeln – es liegt an Ihnen, das ultimative Sandwich (Wrap, Burger, Bagel) zu kreieren.

2. Salat : perfekt für Diäten

Es gibt so viele Arten von Salaten, wie es Zutaten gibt, um sie zu füllen. Ein kalter Nudelsalat mit Gemüse eignet sich hervorragend für Vegetarier. Ein traditioneller Gourmetsalat mit Kartoffeln, Thunfisch, Eiern, Essiggurken und roten Zwiebeln ist eine komplette und kräftige Mahlzeit für einen langen Arbeitstag. Wenn Sie gerne verschiedene Geschmacksrichtungen mischen, ist die Buddha-Schale perfekt. Bereiten Sie sie einfach direkt aus einer unserer robusten runden Glasboxen zu.

3. Pasteten, Quiches, Pizzen : der Teig in all seinen Zuständen

Backwaren sind perfekt, denn sie sind nicht nur sehr nahrhaft (und schmackhaft), sondern lassen sich auch leicht in der Lunchbox transportieren und in der Mikrowelle aufwärmen. Quiche lorraine, Zwiebelkuchen, Käse- oder Schinkenpizza, variieren die Genüsse ohne jeden Aufwand. Da diese Art der Zubereitung natürlich mehr Zeit in Anspruch nimmt, empfehlen wir Ihnen, etwas mehr zuzubereiten, um Reste für den Abend oder für eine weitere Mahlzeit am nächsten Tag zu haben.

4. Käseauflauf : für eine deftige Mahlzeit

Gratin ist ein köstliches Gericht, das sich auch sehr gut lagern, transportieren und in einer Lunchbox aufwärmen lässt. Es ist auch eine sehr vollständige und reichhaltige Mahlzeit, besonders geeignet, wenn Sie eine körperliche Arbeit haben. Was den Geschmack angeht, so können Sie die Zutaten nach Belieben kombinieren. Zwischen der Wahl des Käses (Kuh, Ziege, Schaf) und der Wahl der Füllung (Kartoffel, Zwiebel, Blumenkohl, Spinat…) finden Sie bestimmt Zutaten für ein gesundes und leckeres Gratin.

5. Nudeln mit Pesto und Huhn: ausgewogen und lecker

Nudeln sind ein Grundnahrungsmittel in der Kantine am Arbeitsplatz. Wie Salate können auch Nudelgerichte in einer Vielzahl von köstlichen Formen zubereitet werden. Unser Favorit? Das traditionelle Nudelgericht mit Hühnchen und hausgemachtem Pesto mit einem leichten Schuss Olivenöl.

6. Der Dahl : für eine Mahlzeit mit den Aromen des Orients

Wenn Sie indisches Essen mögen (und wir verstehen Sie!), ist Dahl sicherlich das indische Gericht, das sich am besten für ein Mittagessen im Büro eignet. Es ist schnell und einfach zuzubereiten, insgesamt etwa 35 Minuten, und lässt sich 4 bis 5 Tage aufbewahren. Wir empfehlen Dahl mit korallenroten Linsen und Kokosnussmilch. Es ist ein delikates und schmackhaftes Gericht, das Ihnen die nötige Energie für den Rest des Tages gibt. Zum Würzen eignet sich ein wenig Koriander.

7. Was ist mit dem Nachtisch ?

Wenn Sie manchmal Lust auf eine kleine süße Leckerei nach dem Essen haben, stellen wir Ihnen auch einige Ideen für Desserts vor, die Sie mit ins Büro nehmen können. Wenn Sie Kuchen mögen, sind Obstmuffins, Kekse und Brownies einfach zuzubereiten, leicht zu transportieren und leicht mit Kollegen zu teilen. Wenn Sie Desserts mit Joghurt und Sahne bevorzugen, ist Tiramisu ein Muss, ebenso wie Panna Cotta mit einer köstlichen Fruchtcoulis.