На Loubna Khaled
В Продолжительность ~ 1 min

Здоровые и быстрые банановые блинчики

Или для закуски, или здоровый завтрак… Банановые блинчики приятно держать в линии! 

 

Готовые менее чем за 20 минут с простым ингредиентом, который у нас есть дома, эти блины обязательно украсят ваш следующий бранч. Просто смешайте несколько простых ингредиентов, чтобы сделать эти блины, которые будут радовать всех.

Достаньте миску и давайте приготовим вкусный завтрак или закуску, которая порадует маленьких и взрослых!

 

 

Ингредиенты на 4 человека 

  • 2 банана
  • 2 яйца
  • 140 г пшеничной муки
  • 8 г пекарского порошка
  • 25 ст. л. миндального молока
  • 1 щепотка соли 

 

 

Этапы подготовки 

 

миске смешайте пшеничную муку, пекарский порошок и соль.

-В другой миске разомните бананы вилкой, добавьте яйца и миндальное молоко и перемешайте.

-Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте. Оставьте на несколько минут (в идеале на 5 минут).

-Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду на среднем огне. На каждый блинчик влейте 3-4 ст. л. Готовьте блинчик в течение 1-2 минут в зависимости от толщины. 

-Подавайте горячим, с небольшим количеством кленового сиропа или другими начинками по вкусу.

 

 

Советы для успешного приготовления блинов

 

Вот несколько советов и рекомендаций, которые помогут вам в приготовлении блинов:

  1. Не перемешивайте тесто слишком сильно, чтобы не получить липкие, резиновые блины.
  2. Перед выпечкой блинов рекомендуется дать тесту отдохнуть в течение 5 минут. Это обеспечит более легкую и пушистую текстуру блинов.
  3. Слегка смажьте сковороду маслом. Просто нанесите немного масла на бумажное полотенце, чтобы покрыть сковороду.
  4. Блины нужно готовить при равномерной температуре, чтобы они приобрели красивый золотистый цвет. Для этого необходимо следить за процессом приготовления.

 

 

Несколько идей для подачи блинов

 

Тарелка банановых блинов так же проста, как чистый холст. Если вам нужно немного вдохновения, вот несколько идей: 

 

Кленовый сироп или сироп для блинов

 

С классикой не ошибешься. Простая капля кленового сиропа на блины — это всегда хорошая идея.

 

Мед и арахисовое масло

 

Для более здорового варианта выбирайте мед. Добавьте кусочек арахисового масла для вкусного завтрака.

 

Фрукты и взбитые сливки

 

Украсьте тарелку свежими ягодами, дольками цитрусовых или даже ломтиками банана. Можно также добавить взбитые сливки — дополнительный штрих, который прекрасно сочетается с фруктами. 

 

Джем или желе

 

Джем или желе в ложке — это фруктовый аппетит, который нравится всем. Добавьте сахарную пудру для дополнительного вкуса. 

 

Карамелизированный банан

 

Еще один способ дополнить и подать блины — приготовить карамелизированные банановые дольки. Просто растопите в сотейнике пару столовых ложек масла, добавьте ломтики банана, коричневый сахар или сахар вергеуза и дайте слегка карамелизоваться в течение примерно 5 минут. Затем сразу же подавайте на блины.

 

 

Как хранить банановые оладьи?

 

Не выбрасывайте лишние блины! Вы можете хранить их в герметичной коробке в холодильнике до двух дней. Просто разогрейте их в микроволновой печи, когда будете готовы к употреблению.